Menu Sahur dan Berbuka yang Sehat, Resep Praktis untuk Keluarga
PORTALTERKINI, JAKARTA – Menjaga diet sehat selama bulan Ramadhan sangat penting untuk memastikan bahwa tubuh tetap kuat dan sehat.
Makanan yang dikonsumsi saat fajar dan gangguan dengan cepat memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan nutrisi tubuh untuk membuatnya secara optimal optimal secara optimal.
Berikut adalah beberapa resep praktis untuk menghancurkan makanan dan menu yang bisa Anda coba, yang tidak hanya sehat, tetapi juga enak dan ringan: 1. Sup ayam
Sup ayam adalah mangkuk yang sangat baik dan memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Selain kandungan protein ayam, sup ini juga kaya serat sayuran yang mempromosikan kesehatan tubuh selama puasa.
Bahan-bahan:
* 150 gram fillet dada ayam
* 3 cakar ayam
* 1 gulung rolade ayam, potong berkeping -keping
* 1 Selera Vote (ambil saja suratnya)
* Garam dan merica secukupnya
* 2 kentang berukuran sedang, memotong kubus
* 2 wortel kecil, memotong kubus
* 5 hingga 6 potong kol
Bagaimana melakukannya:
1. Masak cakar dan dada ayam sampai mereka memasak. Singkirkan kotoran putih kecoklatan yang berasal dari kaki ayam.
2. Angkat dada ayam, biarkan dingin, lalu potong kubus dan tempatkan kembali ke dalam saus.
3. Tambahkan bawang putih goreng, merica, dan garam secukupnya.
4. Tambahkan kentang dadu dan wortel. Tunggu sampai lunak.
5. Setelah kentang dan wortel lembut, ayam roade dan seledri ditambahkan.
6. Matikan kompor dan sup ayam yang siap disajikan. 2. Oatmeal lezat
Oatmeal adalah kandungan rendah kalori, penyembuhan gambar tinggi dan bisa kelaparan kelaparan. Resep ini juga mengandung protein ayam dan telur, menjadikannya pilihan yang sehat untuk fajar atau istirahat.
Bahan-bahan:
* 6 sendok makan oat
* 100 gram fillet ayam payudara, potong kubus
* 4 tomat ceri
* 2 sendok makan Chickenbuljong
* 1 telur ayam
* Bubuk cabai secukupnya
* Garam dan merica secukupnya
* Cayenne Pepper (opsional, secukupnya)
* 400 ml air
Bagaimana melakukannya:
1. Masak dada ayam sampai mendidih, lalu sisihkan.
2. Rebus telur goreng dalam daging sapi secukupnya (setengah dimasak atau dimasak dengan sempurna) dan kemudian sisihkan.
3. Masak gandum dengan air sampai mengental, aduk rata.
4. Tambahkan ayam yang dimasak, buljong ayam, cabai rawit, garam dan merica. Masak sampai matang.
5. Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Tambahkan bubuk cabai, telur goreng dan tomat ceri seperti penyiraman.
7. Purontal Oatmeal siap untuk disajikan panas. 3. Salad Shirazi
Untuk menu fajar yang melanggar atau segar dan sehat, salad Shirazi bisa menjadi pilihan yang tepat. Salad ini menggabungkan tomat, mentimun, bawang dan biji delima, menambahkan rasa segar dengan sentuhan asam jeruk nipis.
Bahan-bahan:
* 1 mentimun, dikupas dan dipotong dadu menjadi kubus 1 cm
* 6 tomat anggur rebus, terpisah, biji yang dibuang dan potong 1 cm kubus
* 1 bawang, cincang halus
* 200 g apel delima
* 1-1½ jeruk nipis, terkompresi (sekitar 40 ml jus jeruk)
* 2-3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Bagaimana melakukannya:
1. Campur mentimun, tomat, bawang dan biji delima dalam mangkuk besar.
2. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu tambahkan jus jeruk nipis dan minyak zaitun.
3. Campur dengan baik dan kemudian pindahkan ke papan porsi. 4. Ikan panggang pedas
Ikan panggang pedas enak dan kaya akan memecahkan makanan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dan otak. Ikan yang dipanggang dengan rempah-rempah pedas Rica-mica, yang tidak hanya enak, tetapi juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk tubuh.
Bahan-bahan:
* 1 ikan segar (seperti lampiran atau tuna)
* 3 siung bawang putih
* 2 cabai merah besar
* 4 lada merah dengan cayenic (menurut rasa pedas)
* 2 tomat
* 1 sendok makan kecap manis
* 1 sendok makan jus jeruk nipis
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok teh gula
* 2 sendok makan minyak zaitun
* Tanam minyak untuk dipanggang
Bagaimana melakukannya:
1. Campur bawang putih, cabai, dan tomat. Campur dengan kecap, jeruk nipis, garam, gula, dan minyak zaitun.
2. Lapisi ikan dengan lada yang diasinkan, biarkan selama 30 menit.
3. Di belakang ikan dengan api kecil selama 5-7 menit sehari. Sisi sampai matang sepenuhnya.
4. Sajikan ikan bakar dengan nasi panas atau salad segar. 5. Nasi merah dengan sayuran panggang
Nasi merah adalah pilihan karbohidrat yang lebih sehat dibandingkan dengan beras putih karena mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral. Serat dalam nasi merah dapat membantu memperlambat proses pencernaan, menjaga kadar gula darah stabil dan memberikan perasaan kenyang yang lebih lama. Cocok untuk penawaran dan istirahat makanan.
Bahan-bahan:
Untuk nasi merah:
* 1 cangkir nasi merah
* 2 gelas air
Untuk mencampur sayuran goreng:
* 1/2 brokoli, diiris berkeping -keping
* 1 wortel, potongan tipis
* 1/2 cangkir jagung manis
* 1/2 cangkir kacang panjang, diiris berkeping -keping
* 100 gram tempe, potong menjadi kubus kecil
* 1 bawang putih cengkeh, cincang lembut
* 1/2 bawang mumbai, potongan tipis
* 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
* 1 sendok teh saus kedelai
* Garam dan merica secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Cuci nasi merah secara menyeluruh.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api kecil.
3. Tumis bawang putih dan bawang hingga harum.
4. Masukkan tempe yang dipotong menjadi kubus kecil, dan kemudian debu sampai kecepatan berubah sedikit kecoklatan. 5. Tambahkan wortel, brokoli, kacang panjang dan jagung manis.
6. Tambahkan kecap manis, garam dan merica secukupnya.
7. Campur dengan baik dan masak sampai sayuran direbus secukupnya.
Dengan memilih makanan yang sehat dan bergizi dan melanggar penawaran, Anda dapat memastikan bahwa tubuh tetap kuat dan menjaga kesehatannya sepanjang bulan Ramadhan. (Siti Laela Malhikmah)
Periksa pesan dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel