Pedagang Mengeluh Sepi Pembeli Imbas Harga Daging Sapi Makin Mahal
PORTALTERKINI, Jakarta – Penjual sapi jarang mengeluh tentang biaya merangkak daging. Biaya daging sapi berisi daging sapi (paha belakang) untuk Bennetrates pada tingkat 135.000 rp per kilogram di pasar. Gelombang kosong dari konsumen dengan mengorbankan normalisasi penjual.
Pedagang Sutrio Cattle (38) mengatakan kenaikan harga ternak mulai menarik sebelum momentum Ramadhan. Sebelumnya, harga daging daging sapi dihargai 125.000 rp per kilogram, ditetapkan hingga 130.000 rp per kilogram dengan kualitas yang baik.
“Biasanya kami menjual 125.000 rp per kilogram. Itu sebelum puasa, kami membelinya untuk terus menjadi 2.000-RP2.000 rp. Jika konsumen tidak dapat meningkatkan 2.000-RP2.000 rp.
Pria yang menjual daging sapi 8 tahun yang lalu, kata gelombang harga daging sapi selama bulan Ramadhan menyebabkan daging sapi dan daging sapi yang tidak dijepit.
Namun, Sutrio mengatakan bahwa pedagang tidak ingin menjual harga daging sapi dengan kenaikan harga.
“Kami tidak bisa mendapatkan keuntungan besar, ya, karena semuanya mahal. Semuanya mahal, lalu berbelanja,” katanya.
Selain itu, harga harga daging sapi konsumen tahun ini di Ramadhan, “mengoperasikan julukan tenang” mengatakan. Menurutnya, konsumen tidak mengonsumsi terlalu banyak sapi secara mandiri.
Namun, dia mengatakan dia hanya bisa menjual 100-200 kilogram daging sapi per hari. “Jika 400 kilogram ramai, tetapi campuran, tulang rusuk yang sama, lidah, bukan daging penuh,” tambahnya.
Selain itu, Sutrio mengakui bahwa banyak konsumen mengeluh tentang biaya daging sapi. Faktanya, konsumen mengatakan bahwa 100.000 koreksi daging sapi RPE per kilogram diminta.
“Setiap hari [konsumen], jika memungkinkan, keluh bahwa harga daging adalah 100.000 rp per kilogram. 130.000 rp per kilogram sudah menjadi yang tertinggi di dunia, sudah murah di Malaysia.” Katanya.
Halaman resmi dari halaman Badan Makanan Nasional (Bapanas) adalah biaya daging sapi murni di 11,55 WIB pada hari Selasa, 3/18/2025, di tingkat konsumen di 137,1495 rp per kilogram.
Secara nasional, harga harga daging sapi sebagian besar di bawah harga referensi penjualan (pil) pada 140.000 rp per kilogram.
Sementara itu, harga tertinggi di pegunungan daging sapi terbaik per kilogram, RP170.000 RP yang tembus cahaya atau 21,43% terhadap pil yang tercapai. Sementara itu, daging sapi murni dan harga terendah ditetapkan hingga 112,404 rp per kilogram NUSA Tenggara Timur (NTT).
Periksa berita di Google News dan King Channel dan artikel lainnya